خواص رازیانه عبارتند از : رفع کمخونی ، رفع سوء هاضمه، درمان یبوست ، درمان اختلالات تنفسی و
درمان اختلالات قاعدگی و همچنین در سلامت چشم اثر گذار است. رازیانه با نام علمی foeniculum vulgare
شناخته میشود و در خمیر دندان ، دسر ، شوینده های دهانی و در آشپزخانه کاربرد فراوان دارد.
رازیانه در منطقه خاورمیانه رشد پیدا میکند . خاورمیانه از لحاظ طب سنتی و درمانی با کمک گیاهان
شناخته شده است.علاوه بر موارد بالا که ذکر شد ، رازیانه خواص فوق العاده دیگری نیز دارد که در ادامه
با شرح کامل هر خاصیت با شما همراه میشویم.
در این بخش به 14 مورد از مهمترین خواص رازیانه اشاره میکنیم. و سپس هر خاصیت را شرح کامل میدهیم.
این خواص عبارتند از :
این خواص تعداد کمی از مزایای رازیانه بودند. حال در ادامه با شرح کامل هر خاصیت همراهتان هستیم.
در مناطق خاورمیانه و شبه جزیره هند ، از روش های مناسب برای هضم غذا جویدن دانه های روغنی رازیانه
می باشد. این دانه ها باعث تحریک سیستم گوارشی و معده ، برای هضم بهتر غذا میشوند.
همچنین میتوانند به روده ها برای جذب بهتر مواد مغذی کمک کنند و از ابتلا به یبوست جلوگیری میکنند.
برای کسانی که اسید معده زیادی ترشح میکنند ، رازیانه میتواند بسیار مفید باشد.
دو امینو اسید معروف در رازیانه ، آهن و هیستیدین می باشد. آهن جزء اصلی هموگلوبین و هیستیدین
تحریک کننده ساخت هموگلوبین میباشد. بنابراین مصرف رازیانه برای رفع کم خونی بسیار مفید میباشد.
رازیانه به علت داشتن اسید آسپارتیک دارای خاصیت ضد نفخی است.
از این خاصیت رازیانه از کودکان تا سالمندان میتوانند بهره مند شوند.
از پودر رازیانه میتوان به عنوان ملین استفاده کرد و در نتیجه باعث دفع مناسب از طریق تولید صفرا میشود.
رازیانه را معمولا در داروهای درمان مشکلات روده و درمان اسهال و یبوست میتوان یافت.
از دیگر خواص رازیانه میتوان به داشتن مقدار زیادی پتاسیم اشاره کرد. پتاسیم در بسیاری از فرایند های
حیاتی بدن نقش موثری دارد. از ویژگی های پتاسیم کاهش تنش های عروقی و در نهایت کاهش فشارخون
است. افزایش فشار خون میتواند باعث بیماری های قلبی و سکته مغزی شود همچنین برای افراد
مبتلا به دیابت، کاهش فشار خون میتواند باعث کاهش سطح انسولین و قند خون و به طبع آن باعث
امراض کشنده ای شود. بنابراین با مصرف مقداری رازیانه سلامت خود را تامین کنید.
علاوه بر پتاسیم که در بالا ذکر شد ، خواص رازیانه محدود به پتاسیم نمیشود و دارای مقدار زیادی فیبر
نیز میباشد. فیبر موجود در رازیانه علاوه بر کمک به هضم راحت غذا ، باعث حفظ کلسترول مفید در خون
میشود که این عامل باعث کاهش کلسترول بد و در نتیجه کاهش بیماری های قلبی و سکته مغزی شود.
بر طبق نتایج صورت گرفته بر روی دانه رازیانه دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که از بهترین مواد
برای جلوگیری از سرطان ، رازیانه می باشد. این گیاه فوق العاده به علت داشتن آلکالوئید ، فلانوئید
و فنل ، نه تنها جلوی رشد تومور را میگیرد بلکه بدن شخص را در برابر تابش های درمان سرطان محافظت
میکند.از رازیانه برای درمان سرطان های سینه و کبد بیشتر استفاده میشود.
از دیگر خواص رازیانه کمک به بهبود و عملکرد مغز است. به علت پتاسیم زیادی که در دانه های رازیانه
وجود دارد ، پتاسیم به مانند یک الکترولیت ، میزان هدایت الکتریکی درون مغز را افزایش میدهد.
به همین علت عملکرد مغز بهبود می یابد. علاوه بر این مورد ، پتاسیم باعث میشود که اکسیژن
بیشتری به مغز برسد و در نتیجه مغز عملکرد بهتری نشان دهد.
مزایای رازیانه در درمان اسهال شگفت انگیز است. به علت ترکیباتی همچون سینوئل و آنتیول
که خاصیت ضد باکتری دارند و در رازیانه وجود دارد ، اسهال هایی که منشا باکتریایی دارند با مصرف
رازیانه درمان میشوند . همچنین رازیانه در درمان اسهال هایی که به علت سوء هاضمه ایجاد
شده است نیز نقش مفیدی میتواند ایفا کند.
خواص رازیانه شامل بهبود بخشیدن دوران قاعدگی نیز میشود. رازیانه با تنظیم هورمون های
موثر در دوران قاعدگی به تنظیم و آسان شدن قاعدگی کمک شایان میکند.
به صورت سنتی از این گیاه فوق العاده برای تسکین درد و آسانی زنان یائسه نیز استفاده میشود.
منبع : کلید زیبایی